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Colorless Line

境界線はそこにあるもの 存在している壁 見えない 透明な糸を 夕日に染めて つながりはここにある
2018
06,25

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2006
11,05

DSCF1119.JPG
ロッテさんのベイクドチーズケーキを食べました。3種類のチーズをブレンドし焼き上げたしっとりベイクドチーズケーキ。箱を開けると、水色地に茶色文字の可愛いデザインで個別包装されたプチケーキが6個並んで入っていました。包装デザインがしつこくなく、お客様へ出す茶菓子にもちょうど良さそうです。

まずは常温保存で食べました。柔らかくなって内側の部分にケーキの表面がくっついちゃった。しっとりチーズケーキとソフトなケーキの二層にわかれているのですが、下の部分のソフトなケーキの甘さが口に残ったように感じる。ざらついた砂糖の食感がして、口の中で大好きなチーズのしっとり感を邪魔している感じ。タルトやウエハースやクッキーくらいの、思い切って硬いものと合わせた方が私は好きです。チーズ好きな私としては一体感というよりソフトケーキが不純物のような感じがしてしまい・・・(ごめんなさい。チーズを中心に考えるとという意味です)、う~ん

続いて冷蔵後で冷やして食べました。フォークで軽く力を入れて半分に切る。お、なんかチーズケーキそのものじゃないですか。そうそう、こんな固さがベスト そして口の中に入れると、ほわ~とろ~と溶ける。固い食感が舌の上でやわらかく変化し、チーズの濃厚さも増すような気がします。スーパーで手軽に手に入るチーズケーキとは思えない美味しさです。冷やして食べたら大感激です。

チーズ嫌いな人がこの商品に手を出すかわかりませんが、チーズケーキとソフトケーキと重ねることで、食べやすいのかもしれません。パッケージの箱にも書いてあるように、この商品はクリームチーズカマンベールチーズチェダーチーズの3種類のチーズをブレンドしています。クリームチーズは甘いけど、カマンベールチーズって表面の部分がほろ苦ですよね(私はそれが好きなんだけど)。チェダーチーズは食べたことないのでわかりません。チーズをブレンドしていることで、1+1+1=3じゃなくて、もっと濃厚なチーズを期待してしまいます。せっかくの期待が、ソフトケーキが加わることで「あれ?」とダウンしてしまいました。これはこれで美味しいのかもしれないけど、チーズ好きとしては、やっぱり下のソフトケーキは要らないかも・・・。

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ちょっと甘く感じたので、ヨーグルト(フジッコのカスピ海ヨーグルト)と、イナップルをトッピングして食べてみました。こんな食べ方もありかな?ソフトケーキの部分をヨーグルトに混じらせると程よい甘さになりました。

やっぱり下のソフトケーキは要らないかも・・・
(しつこくてごめんなさい

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